13 января работники Березовского сельского клуба и Березовской библиотеки провели мастер-класс «Роспись новогоднего пряника», присоединившись к сетевой региональной акции «Семейный праздник вкуса: традиционные блюда Рождества».

В начале мероприятия библиотекарь рассказала, что на праздник Рождество Христово в деревнях выпекались праздничные ароматные пряники. Издревле на Руси считалось, что имбирный пряник приносит в дом семейное благоденствие и процветание. На новогодние праздники всей семьей пекут и украшают имбирный домик или просто пряник.

Затем ведущие рассказали детям о процессе изготовления самого пряника, о составе сладкой глазури, научили расписывать изделия разноцветной глазурью, а потом предложили каждому самостоятельно разукрасить несколько пряников. Перед началом занятия ребятам выдали все необходимые материалы: пряники, глазурь разных цветов, кондитерские мешки и инструменты для росписи. Каждый участник получил свой набор, чтобы в процессе работы использовать своё воображение и проявить креативность. После этого группа участников превратилась в мастерскую по росписи.

В результате у каждого получилось свое неповторимое украшение – яркое, красивое, праздничное! Все участники мастер- класса унесли с собой вкусные, красивые пряники и массу позитивных впечатлений! Такие кондитерские мастер-классы всегда вызывают особые эмоции у детей.